Diseñan Juegos Para Aprender.

by / Comentarios desactivados en Diseñan Juegos Para Aprender. / 16 View / marzo 8, 2017

Gastronomía. (Por: Luis Ernesto Pérez Medina).- Los alumnos de 6to semestre de la Licenciatura en Gastronomía crearon diferentes juegos de mesa para, de esta forma, lograr aumentar sus conocimientos de una forma un poco más divertida y menos convencional.

 

Con una diversa variedad de preguntas referentes a los Gurús de la Calidad: Edward Deming, Kaoru Ishikawa y Philip Crosby, los alumnos pusieron a prueba sus habilidades y su capacidad de aprendizaje al participar en las diferentes actividades que se presentaron en la materia de Sistemas de Calidad en la Industria Gastronómica, impartida por la maestra Rosalinda Cerda. El objetivo de este tipo de actividades es que los alumnos, por medio del juego, dominen la filosofía en cuanto a calidad de cada gurú, así como sus aportaciones al área haciendo la materia un poco más amena e innovando con los tipos de enseñanza para que los alumnos no solo aprendan y se preparen para su área laboral sino que lo hagan divirtiéndose al mismo tiempo.